Festivales y eventos de Alemania en Diciembre

Uno de los momentos más especiales de diciembre en Alemania es la celebración de Nikolaustag: la llegada de Papá Noel. Durante la noche que va del 5 al 6 los niños reciben regalos de San Nicolás, e incluso es posible que encuentren algunos caramelos en sus calcetines o bombones y pequeños obsequios en los zapatos colocados junto a la puerta de casa. Para realizar tan ardua tarea, San Nicolás se sirve de la ayuda de un curioso paje al que en Alemania conocen con el nombre de Ruperto, el cual porta un palo con el que amenaza a los niños que se han portado mal durante el año.

Esta fiesta es muy similar a la que se celebra en otros países en la noche del 24 al 25 de diciembre en la que los niños viven con gran ilusión la llegada de Papá Noel cargado de regalos.

En la región del Sarre existe un pequeño pueblo llamado Sankt Nikolaus al que cada año llegan miles de cartas de niños de todas las partes del país. En ella expresan sus deseos para Navidad y elaboran su «pequeña» lista de regalos. Cada una de las cartas es contestada con un vistoso sello de San Nicolás.

Los mercados de Navidad que se celebran en Alemania son muy conocidos por su arraigada tradición tanto en pequeños pueblos como en grandes ciudades. Ubicados en zonas históricas o grandes plazas, el ambiente no puede ser más mágico y entrañable.

Así, podremos disfrutar de la magia de la Navidad paseando entre la multitud de pequeñas casitas con tejados de colores que albergan adorables tiendas de artesanía en las cuales podremos deleitarnos con los cascanueces, los muñecos de madera o las coloridas y alegres bolas de navidad.

Y no olvidemos hacer una parada en los puestos de comida casera, donde el aroma a chocolate caliente y dulces típicos alemanes como el stollen (pastel de fruta adornado con frutos secos y relleno de mazapán) o las plaetzchen (galletas típicas alemanas de vainilla con forma de media luna) acompañadas de gluhwein (vino caliente), junto con el sonido de canciones tradicionales convertirán la visita a los mercadillos de navidad en Alemania, en una de las más agradables experiencias.

El Festival Hamburger Dom es uno de los más grandes y concurridos eventos en Alemania. La celebración tiene lugar en la ciudad de Hamburgo y se lleva a cabo tres veces al año, en las estaciones de primavera, verano y otoño, concretamente la edición de otoño tiene lugar desde finales en noviembre hasta principios de diciembre.

Un gran número de atracciones entre las que cabe destacar una enorme noria desde donde se obtienen asombrosas vistas de la ciudad, o una emocionante montaña rusa, harán las delicias de grandes y pequeños.

Cada viernes en los que se celebra el festival se lanzan fuegos artificiales, y los visitantes pueden acompañar su visita con una deliciosa salchicha y una típica cerveza alemana. 

En algunas ediciones del festival se llevan a cabo actuaciones de grupos famosos o Dj’s por lo que el ambiente festivo está asegurado. 

El Festival Stollen de la ciudad de Dresde, es uno de los festivales más tradicionales de Alemania. Aquí se celebra durante todo el mes de Diciembre la apertura de un bonito mercado navideño en el cual es posible encontrar desde los más bellos puestos de artesanía alemana, hasta los puestos con la gastronomía más típica del país.

Pero si hay un protagonista indudable en esta celebración, ese es el famoso stollen, un pastel típico alemán relleno de pasas, naranja confitada y nueces. En el Festival de Stollen panaderos de toda la ciudad se reúnen para elaborar el pastel stollen más grande del mundo.

El segundo sábado desde la celebración del Festival Stollen, los panderos realizan un desfile por toda la ciudad, portando el enorme pastel, concretamente desde Zwinger hasta Striezelmarkt. Un desfile que aún hoy día sigue despertando el asombro de niños y mayores que observan como el enorme bollo azucarado pasea por las calles más concurridas de Dresde dejando a su paso uno de los aromas inconfundibles de la Navidad alemana.

Berlín, la capital alemana, celebra cada año durante todo el mes de diciembre su Mercado de Hannukah, el cual tiene lugar en el patio de cristal del Museo Judío de Berlín.

Resulta muy interesante acercarse a este bonito mercado para conocer un poco más acerca de como viven los judíos la navidad. Así, los visitantes podrán degustar algunas de sus más tradicionales delicias gastronómicas como la pasta de dátiles. 

En los puestos de artesanía encontrarás todo tipo de objetos relacionadas con la Navidad judía como sus famosas lámparas de Hanukkah, cuya forma recuerda a la de un candelabro con nueve brazos que representa la consagración del Templo de Jerusalén y la victoria de los judíos sobre los ejércitos sirios. Las familias judías se reúnen cada día para encender una de las velas durante ochos días. El noveno brazo que se encuentra en el centro sirve de ayuda para encender las demás velas.

El mercado esta amenizado por música tradicional judía, y el ambiente es tan tradicional como acogedor.

En la ciudad de Tübingen, el mes de diciembre huele a chocolate, así que los amantes de tan delicioso placer están de enhorabuena si tienen la suerte de pasar cerca de esta bonita ciudad situada a solo 40 kilómetros de Stuttgart.

El Festival ChocolART atrae a un gran número de visitantes quienes podrán disfrutar de un sinfín de actividades las cuales giran en torno a esta delicia tales como catas de chocolate, pintura creativa, exposiciones de arte con todo tipo de obras relacionadas con el chocolate e incluso clases de cocina. 

El festival tiene lugar en la Ciudad Vieja de la ciudad, en el cual se dan cita aproximadamente 100 maestros del chocolate venidos de todas las partes del mundo, quienes mostrarán sus mejores dotes para mostrar a los visitantes la forma en la que se trabaja y se degusta el chocolate en otros países.

El Festival ChocolART, es una excelente forma de disfrutar del placer del chocolate en todas sus vertientes, un placer apto para golosos y curiosos.

El día de Navidad en Alemania, es uno de los más entrañables y especiales de todo el año. Las calles parecen brillar de un modo especial, y el ambiente invita a celebrar. La noche previa al día de Navidad, las familias decoran el árbol en ausencia de los niños, quienes no podrán verlo hasta que no llegue el momento de cenar.

Al día siguiente, cuando los niños ya han abierto los regalos que Papá Noel ha dejado bajo el árbol, continúa la celebración con un suculento banquete, cuyos platos típicos como el ganso asado, el Christsollen (pan con nueces, pasas y fruta confitada, Lebkuchen (pan con especias) o mazapán entre otras delicias culinarias, hacen las delicias de los comensales que se reúnen a la mesa.

En Alemania, la víspera de Año Nuevo es conocida como Silvesterabend, ya que es el día en el que se celebra la onomástica del Papa San Silvestre, uno de los santos más importantes para los alemanes. La cena típica de la noche de Navidad es la carpa regada con vino, pero no conviene comérselo todo, ya que según la tradición conviene dejar los estos de la cena en el plato con el fin de garantizar para el año nuevo bienes en abundancia.

Otra de las tradiciones más destacadas que las familias alemanas celebran durante la víspera del nuevo año es jugar adivinar el futuro en función de la forma que adquieren las velas cuando se derrite la cera que las recubre. Esta tradición se hace en honor nuevamente al Papa San Silvestre, a quien se le atribuyeron ciertos poderes para adivinar el futuro en la Edad Media.

Pasada la media noche cuando ya ha entrado el nuevo año, el cielo de Alemania se transforma en una lluvia de fuegos artificiales que sirven para ahuyentar a los malos espíritus.